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Gestión en hosteleria

¿Quieres orientación para gestionar tu negocio? En este apartado podrás encontrar artículos sobre cómo gestionar tu negocio de hostelería y restauración.

El día a día es muy importante y absorbente. Atender a clientes, proveedores, personal, vigilar los costes, las facturas, los pedidos, la caja y todo el sin fin de tareas que se generan de manera continua e infinita.

Pero es importante, aunque nunca se ve urgente reflexionar sobre cómo gestionar el modelo de negocio de nuestro establecimiento de hostelería y restauración.

En esta sección, encontrarás reflexiones sobre aspectos básicos en la obtención de rentabilidad en un negocio de horeca.

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