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La nueva familia de setas la firma Bonduelle
Tras la adquisición por parte del Grupo Bonduelle del líder europeo en setas, la compañía ofrece a ...

Revolución en los sandwiches para hostelería
Un pan de bocadillo suave, esponjoso, con auténtico sabor a pan y que llega al hostelero ya cocido ...

La empanada argentina ¡Ya está aquí!
Se trata de un producto ultracongelado con lo que conserva sus propiedades en perfectas condiciones ...

Tés Gourmet... ¡Hosteleros tomad nota!
Cafés Candelas inició este mes la comercialización de una nueva gama de tés de tipo gourmet, ...

¿El mejor queso del mundo? Palancares lo tiene
El queso de Cabra al Vino, perteneciente a la Denominación de Origen Queso de Murcia ha sido ...

> Conservas

Las conservas de pescado y marisco han constituido hasta ahora el segmento más importante del sector conservero español. Aquí podrás comprobar las distintas empresas que trabajan en este mercado, conocer su oferta de productos y contactar con ellas.

ALIFOODS, S.A. ALIFOODS, S.A.
ALIFOODS, tiene la exclusiva de las más importantes marcas internacionales, tanto de productos de alimentación como de bebidas para el mercado español. Su amplia y experimentada red de distribuidores ...
Número de marcas del proveedor: 50
Número de sectores del proveedor: 21
ALIFOODS, S.A.
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AZTECA FOODS EUROPE, S.A. AZTECA FOODS EUROPE, S.A.
En Azteca producimos tortillas prensadas frescas de trigo y de maíz destinadas al mercado de hostelería y restauración y a grandes superficies. Nuestra compañía es líder en la producción en España de ...
Número de marcas del proveedor: 1
Número de sectores del proveedor: 2
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CALVO DISTRIBUCION ALIMENTARIA, S.L.U. CALVO DISTRIBUCION ALIMENTARIA, S.L.U.
En Grupo Calvo queremos comenzar una nueva etapa contigo, por eso lanzamos nuevos productos, pensado para hacerte la vida más fácil y presentamos un nuevo diseño de logo, adaptado a las nuevas ...
Número de marcas del proveedor: 3
Número de sectores del proveedor: 2
CALVO DISTRIBUCION ALIMENTARIA, S.L.U.
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CAMPOFRIO ALIMENTACION, S.A. CAMPOFRIO ALIMENTACION, S.A.
Campofrío Food Group es la compañía de elaborados cárnicos líder de Europa y una de las cinco más importantes del sector en el mundo. Campofrío España, es una de las siete compañías que operan de ...
Número de marcas del proveedor: 16
Número de sectores del proveedor: 16
CAMPOFRIO ALIMENTACION, S.A.
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COMERCIAL CBG, S.A. COMERCIAL CBG, S.A.
Experiencia Comercial CBG en cifras COMERCIAL CBG es una empresa líder en la importación y distribución en el mercado español de productos italianos de alta gastronomía. Nuestro catálogo abarca una ...
Número de marcas del proveedor: 88
Número de sectores del proveedor: 37
COMERCIAL CBG, S.A.
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EL GUISO EL GUISO
Empresa familiar dedicada a la elaboración de productos de alta calidad, dirigidos a las amas de casa. Vinos de Jerez para Cocinar, Vinagres de calidad y Conservas Naturales como hechas en casa.
Número de marcas del proveedor: 2
Número de sectores del proveedor: 3
EL GUISO
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ELPOZO ALIMENTACION, S.A. ELPOZO ALIMENTACION, S.A.
ELPOZO ALIMENTACIÓN es una empresa veterana y joven. Nació en 1954, así pues, cuenta con la experiencia de décadas de esfuerzos productivos y conoce todas las vicisitudes por las que pueden atravesar ...
Número de marcas del proveedor: 5
Número de sectores del proveedor: 12
ELPOZO ALIMENTACION, S.A.
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HONGOS DE ZAMORA, S.L. HONGOS DE ZAMORA, S.L.
En HONGOS DE ZAMORA nos dedicamos a la comercialización de productos silvestres: setas, trufas y frutas del bosque. Ofrecemos setas frescas, cuando la naturaleza lo permite y, cuando esto no es ...
Número de marcas del proveedor: 12
Número de sectores del proveedor: 3
HONGOS DE ZAMORA, S.L.
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CATAMAR, S.L. CATAMAR, S.L.
CATAMAR,S.L . Empresa de distribución para el canal horeca , principalmente de pescado y marisco , fresco o congelado . Somos expertos en fileteados, porcionados, etc de todo tipo de pescado. Así ...
Número de marcas del proveedor: 1
Número de sectores del proveedor: 18
CATAMAR, S.L.
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BAJAMAR, S.A. BAJAMAR, S.A.
Bajamar fabrica conservas vegetales en Navarra desde el año 1967. Su nombre se debe a que, durante un largo tiempo, además de conservas llevó a cabo una importante actividad como secadero de bacalao; ...
Número de marcas del proveedor: 3
Número de sectores del proveedor: 8
BAJAMAR, S.A.
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BONDUELLE FOOD SERVICE BONDUELLE FOOD SERVICE
Bonduelle, empresa familiar fundada en Francia en 1853 es el líder mundial de la verdura transformada. Con 33 fábricas en todo el mundo, el Grupo Bonduelle comercializa sus productos en conserva, en ...
Número de marcas del proveedor: 2
Número de sectores del proveedor: 2
BONDUELLE FOOD SERVICE
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CONSERVAS CODESA SL CONSERVAS CODESA SL
Dedicados y exclusivos durante tres generaciones a los productos que salen del mar. Así es como trabajan desde conservas Codesa. La empresa está ubicada a orillas del mar Cantábrico en la villa ...
Número de marcas del proveedor: 3
Número de sectores del proveedor: 2
CONSERVAS CODESA SL
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HORECA GOURMAND, S.L. HORECA GOURMAND, S.L.
HORECA GOURMAND nace con el compromiso de satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración en la gama de Alimentos y Bebidas Selectas. En el año 2002, nuestra firma inició su ...
Número de marcas del proveedor: 14
Número de sectores del proveedor: 12
HORECA GOURMAND, S.L.
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ANXOVES CASA BORDAS, S. L.
Casa familiar con una tradición de tres generaciones en la pesca y elaboración de anchoas.
Número de marcas del proveedor: 2
Número de sectores del proveedor: 3
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MAR DE SILLEIRO MAR DE SILLEIRO
Iniciamos esta aventura en el año 2005, buscando una solución a un problema en la gestión de los bancos naturales de percebe. Nos dimos cuenta de la limitación que suponía la comercialización del ...
Número de marcas del proveedor: 4
Número de sectores del proveedor: 1
MAR DE SILLEIRO
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El sector de las Conservas en España

España es el segundo país productor del mundo de conservas y el primero en variedad de presentaciones. Al menos según los datos recogidos en los dos últimos años. Este hecho ha llevado al país a convertirse en un referente mundial y a representar más de 10% de la producción global. Muchas de las firmas nacionales especializadas en conservas de pescado y marisco proceden de Galicia o extraen los productos de las costas gallegas, aportando cerca de los 970 millones de euros al año.  El atún es el principal producto enlatado por la industria conservera española, comunitaria e internacional.

En volumen, las conservas de túnidos son el principal producto elaborado  por la industria conservera de productos del mar y de la acuicultura,  representando casi el 67% del total, seguido del grupo de las  sardinas/sardinillas (8.3%), de Demás conservas (7.8%), y de las conservas  de caballa con un (4.4%).

Además, los principales productos exportados son:

  • atún (a Italia, Francia y Portugal, sobre todo),
  • anchoas en salazón (sobre todo a Marruecos)
  • Caballa (principalmente a Italia, Portugal y Alemania)

Las conservas de vegetales representan el 22% del total del sector. España es el tercer fabricante dela UE de esta clase de productos, sólo superado por Francia y Holanda, mientras que es el segundo fabricante europeo en conservas de frutas.