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Especial para el sector de la hostelería y la restauración

Hamburguesas de Gicarns: 100% vacuno

Gicarns presenta por primera vez la hamburguesa 100% carne de vacuno, pensada y diseñada exclusivamente para la hostelería y la restauración. Se trata de un nuevo producto que responde a la necesidad de incorporar la hamburguesa como plato principal en los establecimientos de restauración; sobre todo para aquellos que apuestan por ofrecer una hamburguesa de alta calidad

La hamburguesa se viste de gala. Ya es un producto gourmet que ha traspasado las tradicionales hamburgueserías de a pié para dignificar las mejores meses en los restaurantes más selectos. Es la hamburguesa real, premium que se come con cuchillo y tenedor; y que en Gicarns han querido trasladar al sector de la hostelería, con una propuesta exclusiva 100% vacuno.

Cómo es la nueva hamburguesa 100% vacuno de Gicarns

Las hamburguesas se presentan congeladas en IQF que permite descongelar la carne totalmente suelta y consumir únicamente lo que el chef desee en cada servicio.

La gama de hamburguesas Gicarns, ofrece varios gramajes:

  • hamburguesa de 100g en cajas de 40 unidades
  • hamburguesa de 200g en cajas de 25 unidades. 

La venta con unidades/cajas le garantiza al restaurador un control de escandallos preciso y una buena planificación en la compra de las materias primas.

Si quieres ofrecer a tus clientes una hamburguesa completa y de calidad, haz aquí tu pedido a Gicarns.

Redacción Inforestauración
06/09/2017

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         Cantidad
Albóndigas mixtas con ajo y perejil
Bistec de añojo cortado congelado
Cabeza de lomo de cerdo entera
Carrillada de cerdo sin hueso confitada
Chuletero de cordero cortado
Chuletón de añojo cortado 500g aprox.
Codillo de cerdo confitado
Costilla ribs entera de cerdo confitada
Hamburguesa 100% añojo 200g
Lomo de cerdo cortado 5mm
Longaniza de cerdo 150g
Manitas de cerdo confitadas
Pierna de cordero entera
Rib Eye de añojo sin hueso 300g aprox
Secreto de cerdo
Solomillo de añojo entero

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