CATÁLOGO DE VIÑA SOMOZA, BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.

VIÑA SOMOZA, BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.

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AS 2 LADERIAS DE VIÑA SOMOZA SOBRE LIAS
VINO ELABORADO EN MADERA DE ROBLE FRANCÉS. VIÑAS EN LAS LADERAS DE LOS RIO BIBEI Y XARES
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La uva es cuidadosamente seleccionada en viña y en bodega por medio de una mesa de selección, procesada en el mismo día de vendimia.

Suelo: uvas procedentes de nuestras mejores fincas con orientaciones sure, sureste y oeste, en las que predomina un suelo de arcilla (superficie), gneis (roca madre) y pizarra. Fincas de ladera con cepas de edades entre 30 y 40 años, a una altura de 500 m. sobre el nivel del mar.

Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en tinos y barricas de roble francés. Crianza sobre lías finas durante 8 meses.

Ventajas para el consumidor

 


Ventajas para el profesional

 


ATRIBUTOS

Características: Acidez natural. Racimo de grano pequeño. Vendimia en cajas de 15 kilos. Poca producción de uva por hectárea. Prensa neumática de 20 hl., desfangado natural de 24-48 horas y criado y fermentado en roble francés de Pays D’Auge (Calvados). Después de la fermentación, se cría sobre lías finas. Crianza sobre sus propias lías durante 8 meses.

  • Variedad: Godello.
  • Botellas: 3.200.
  • Denominación de Origen: Valdeorras.
  • Bodega: Viña Somoza Bodegas y Viñedos s.l.
  • Localización: A Rúa, Orense.
  • Enólogos: Javier García Alonso

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
La uva es cuidadosamente seleccionada en viña y en bodega por medio de una mesa de selección, procesada en el mismo día de vendimia. Suelo: uvas procedentes de nuestras mejores fincas con orienta ...

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