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Cangrejo Real Rojo · Carne Combo 250 g
Carne de Cangrejo Real Rojo (Paralithodes camtschaticus) cocida y ultracongelada, en formato profesi
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 Carne de Cangrejo Real Rojo (Red King Crab · Paralithodes camtschaticus) procedente de FAO 27, Mar de Barents, preparada en un práctico formato Combo de 250 g para restauración profesional.

El producto combina carne seleccionada de Cangrejo Real Rojo, ya cocida y lista para utilizar tras su correcta descongelación. Su formato permite al chef trabajar directamente con la carne de King Crab sin necesidad de manipular patas, pinzas o caparazón.

Especialmente indicado para restaurantes, hoteles, catering y profesionales HORECA que buscan carne de cangrejo real congelada, carne de King Crab, carne de cangrejo cocida o un formato práctico de cangrejo real para restauración.

Su presentación de 250 g facilita el control de cantidades, la preparación y la conservación del producto en cocina profesional.

Una solución versátil para entrantes, ensaladas, sushi y cocina japonesa, pasta, arroces, rellenos, tapas y otras elaboraciones gastronómicas con Cangrejo Real Rojo.

Ventajas para el consumidor

 Carne de Cangrejo Real Rojo de sabor delicado, textura jugosa y carácter premium.

Permite disfrutar de la carne de King Crab ya limpia e integrada en diferentes elaboraciones, manteniendo el protagonismo del producto y facilitando su incorporación a platos fríos y calientes.

Ventajas para el profesional

 Formato especialmente práctico para cocina profesional: carne de Cangrejo Real ya cocida, limpia y lista para incorporar a las elaboraciones tras su correcta descongelación.

El formato de 250 g facilita el control de porciones y stock, reduce la manipulación y el tiempo de preparación y permite utilizar únicamente la cantidad necesaria para cada servicio.

Especialmente versátil para restaurantes que quieren incorporar Cangrejo Real a diferentes platos sin trabajar con el producto entero o con caparazón.

Disponible para suministro profesional B2B.

ATRIBUTOS

 Especie: Paralithodes camtschaticus (Red King Crab / Cangrejo Real Rojo)

Origen: FAO 27 · Mar de Barents

Producto: Carne de Cangrejo Real

Formato: Combo 250 g

Preparación: Cocido y ultracongelado

Presentación: Carne limpia, sin caparazón

Uso: Restauración profesional

Canal: B2B · Restaurantes · Hoteles · Catering · HORECA

Conservación: Producto congelado

Alérgenos: Crustáceos

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 
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Carne de Cangrejo Real Rojo (Red King Crab · Paralithodes camtschaticus) procedente de FAO 27, Mar de Barents, preparada en un práctico formato Combo de 250 g para restauración profesional. El pr ...
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Cangrejo Real Rojo · Carne Combo 250 g
Cangrejo Real Rojo 5L · Patas y Pinzas Split IQF

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