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Lidera un proyecto sobre los cambios en la alimentación motivados por la tecnología

Reimagine Food abre sede en Estados Unidos

Reimagine Food, el primer centro mundial de innovación disruptiva dedicado a la alimentación del futuro, desembarca en el mercado estadounidense, con la apertura de una oficina en Washington D.C. Esta nueva sede se centrará en el desarrollo del proyecto Smart Food Cities para explorar los cambios en la alimentación de las ciudades motivados por la tecnología.

Reimagine Food es una organización comprometida con el impulso de la innovación en el ámbito de la alimentación para la mejora constante del sistema alimentario global. A través de diferentes áreas, colabora con instituciones de referencia, startups, inversores, empresas de alimentación, universidades y centros tecnológicos. Fundada en 2014 por Marius Robles -destacado como uno de los 15 emprendedores más disruptivos de España en 2015 por la prestigiosa publicación MIT Review- y y Joaquín Serra, embajador de Singularity University en España, Reimagine Food colabora con Stanford University, ESADE, Telefonica, Carrefour, GB Foods, Metro Group y Nestlé, entre otros, en el desarrollo de proyectos de alcance internacional.

“Según la ONU, en 2050 un 85% de la población vivirá en grandes ciudades”, explica Marius Robles, CEO y co-fundador de Reimagine Food. “Términos como ciudades sostenibles, agricultura vertical, digital farm o nano-granjas serán cada vez más comunes. La agricultura urbana se multiplicará y adoptará nuevas formas con el objetivo de mejorar la calidad de vida de sus habitantes, incluso llegaremos a producir en nuestras casas un 40% de la comida que forma parte de nuestra dieta.”

La elección de Washington obedece al potencial de la ciudad como centro de innovación debido a la concentración de inversores, fundaciones, think tanks, empresarios y disruptivos de la tecnología. Se trata de una de las ciudades estadounidenses que más nuevas empresas innovadoras ha atraído en los últimos años, consolidándose como la mejor ciudad para emprender en Estados Unidos en 2015 y 2016 .La sede, ubicada en uno de los distritos más dinámicos de D.C., también tendrá como objetivo convertirse en un hervidero y factoría de identificación de nuevos modelos de negocios disruptivos vinculados a la alimentación y que sean exportables por el mundo.

Reimagine Food USA también pondrá el foco en algunos de los principales desafíos de la humanidad en materia de alimentación. “Queremos analizar hasta qué punto la tecnología disruptiva puede ayudar a reducir el desperdicio alimentario o en la lucha contra la obesidad”, destaca Robles. Para ello, la compañía ya está negociando alianzas estratégicas con instituciones como el Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo o Georgetown University, entre otros, al tiempo que refuerza sus sinergias con Singularity University.


Reimagine Food cuenta con dos nuevos miembros en su Consejo de Administración tras formalizarse una ampliación de capital. Paloma Figueras-Dotti Daurella ha adquirido un 10% de las participaciones, mientras que Lluís Seguí pasa a ostentar el 5% de las participaciones de la compañía. “Contar con socios de reconocido prestigio y experiencia en el sector de la alimentación reafirma nuestra confianza en el proyecto. La entrada de Paloma Figueras-Dotti Daurella y Lluís Seguí nos permitirá seguir avanzando en el desarrollo de modelos de éxito para repensar el futuro de la industria alimentaria y a la vez iniciar nuestra actividad en inversiones relacionadas con la innovación alimentaria y el Food Tech”, destaca Marius Robles.

 

Redacción Foodalimentación
20/10/2016