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Tipo proveedor


 

Sirve a


 

Lo incorporan a su gama

Un vodka de mermelada de Williams Chase

Este nuevo vodka se puede degustar solo, con hielo, o en un cocktail. 

La dificultad en este caso era lograr infusionar el sabor de la mermelada en el vodka. Para conseguirlo se maceróuna mermelada natural deliciosa e intensa en nuestro fantástico y suave vodka de patata durante 24 horas, para después destilar el resultado usando su pequeño alambique artesanal de cobre. Los vapores se han hecho pasar por la caja de aromas, cargada con pieles de naranjas de Sevilla que han
aportado color y aceites esenciales de naranja.
No se han utilizada ni un solo colorante o saborizante artificial.

El resultado final es un vodka con notas doradas. Nariz intensa a naranja natural, con notas acidas y un paladar agridulce, sabroso, que lleva a un aterciopelado y largo final.

Nariz: Muy especial, Fuertes aromas a mermelada con notas cítricas y a naranja muy presentes.

Paladar: Caramelo dulce y mermelada de naranja con retrogusto mineral a piel de naranja. Con mucho cuerpo.

Final: Suave y dulce, muy largo

Redacción Inforestauración
21/07/2011