Monte Nevado vuelve a triunfar en una nueva edición de los Premios Alimentos de España. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a la empresa jamonera segoviana el Premio Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano 2026 por su Jamón Serrano 24. Esta distinción consolida a la firma como un referente en la elaboración de jamones de alta gama, fruto de más de 125 años de experiencia en los que tradición, innovación y maestría han impulsado su proyección dentro y fuera de nuestras fronteras.
Con este nuevo reconocimiento, Monte Nevado amplía un palmarés sin precedentes en los Premios Alimentos de España a los Mejores Jamones y afianza su condición como la marca más premiada en la historia del certamen, el único con respaldo oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en esta categoría. La compañía suma ya cinco primeros premios y dos distinciones como finalista en las siete ediciones celebradas, tanto en la categoría de “Jamón de Bellota Ibérico” como de “Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas”, un recorrido que refleja el rigor, la maestría del oficio y la búsqueda constante de la excelencia que han definido a la compañía desde sus orígenes.
“El Serrano 24 resume la filosofía de Monte Nevado: selección, curación lenta y natural de al menos 24 meses y un afinado minucioso para alcanzar la máxima excelencia de cada pieza. Este premio demuestra que el tiempo, la experiencia y el saber hacer acumulados durante cinco generaciones y más de 125 años siguen siendo nuestro mayor valor”, destaca Juan Vicente Olmos, Director General de Monte Nevado.
Asimismo, el galardón distingue un modelo de elaboración que combina el respeto por la tradición con una apuesta permanente por la innovación y la mejora continua. Desde la selección de la materia prima hasta la curación y el tratamiento individualizado de cada pieza, Monte Nevado cuida cada etapa del proceso para garantizar la máxima calidad, manteniendo vivo un saber hacer que ha convertido a la compañía en una de las grandes referencias del sector jamonero español y en un embajador de la gastronomía española en todo el mundo.