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Considerada como el mayor evento de tecnología para la alimentación a nivel europeo del 2015

El IRTA participa en la feria Bta. de tecnologías de la alimentación

El IRTA colabora en la organización de la Bta. (Barcelona Tecnologías de la Alimentación), que se celebrará del 21 al 24 de abril en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, como principal socio tecnológico. En su 14ª edición, se prevé que la Bta. acoja a más de 500 empresas expositoras y sea visitada por más de 35.000 profesionales de la industria alimentaria, interesados en soluciones innovadoras para impulsar su negocio.

Durante 30 años el IRTA ha estado al servicio del sector agroalimentario, aportando conocimiento científico y capacidad innovadora. En esta edición, el IRTA se presenta a la Bta. con una idea, que los visitantes se sientan como en casa; para ello se contará con un espacio de 100m2 en la que se mostrarán los principales servicios y soluciones innovadoras que han llevado al instituto a ser un referente en la investigación agroalimentaria. Un lugar que servirá para exponer el conocimiento y las capacidades técnicas que el IRTA ofrece a las empresas para crear valor en todas las etapas de la cadena de producción.
Las herramientas que se presentan contemplan ámbitos como la gestión del agua, la seguridad alimentaria, estudios de consumidores o fab labs para la investigación a pequeña escala de procesos industriales. También se mostrarán experiencias donde la colaboración público-privada ha demostrado ser un modelo de éxito.

Bta. es una de las mejores plataformas para hacer negocios en el sur de Europa, la Cuenca del Mediterráneo y América Latina.

REdacción FoodAlimentacion
05/02/2015

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