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Una renovada propuesta gastronómica y un evento global

El hotel Thompson Madrid celebra su nueva etapa

El hotel conmemoró su cuarto aniversario con “Thompson Presents”, dos jornadas que reunieron a referentes de la moda, la cultura y el lifestyle, coincidiendo con la apertura de sus nuevos espacios gastronómicos y la reciente transformación de la Plaza del Carmen.

El hotel Thompson Madrid abre un nuevo capítulo en la ciudad, coincidiendo con la reciente transformación de la Plaza del Carmen y el impulso de su nueva propuesta de Food & Beverage. Este nuevo momento se materializa en la incorporación de espacios gastronómicos concebidos para dialogar con el entorno urbano y con el estilo de vida contemporáneo de la capital. Ubicado en pleno centro, junto a la Puerta del Sol y la Gran Vía, Thompson Madrid celebra su cuarto aniversario consolidándose como un punto de encuentro donde el diseño, la cultura y la experiencia se entrelazan en torno a la vida de la ciudad.

Esta nueva etapa viene marcada por una renovada propuesta gastronómica que articula el universo del hotel en torno a tres espacios con identidad propia. Makáá, situado en el rooftop, se presenta como un enclave privilegiado con vistas panorámicas de la ciudad, donde la cocina gira en torno al fuego como lenguaje y eje creativo. A pie de calle, y con una amplia terraza se encuentra La Barra de Ultramarines del Coso, un espacio protagonizado por una propuesta castiza desde una mirada actual. Con vocación de convertirse en un punto de encuentro para el público local su carta destaca por las tapas clásicas como ensaladilla, patatas bravas o gildas. Completa la propuesta Jack’s Club, un speakeasy de espíritu británico que, ubicado en el histórico emplazamiento de la antigua Iglesia de San Luis Obispo, ofrece una experiencia íntima y sofisticada en torno a la coctelería de autor.

 

Fabra Comunicación
17/04/2026
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