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Para atraer a nuevas generaciones y desarrollar la categoría en HORECA

Lactalis Foodservice lanza una campaña disruptiva de Batidos Puleva

Lactalis Foodservice, a través de Batidos Puleva, lanza “Si te va, te va”, una campaña orientada a impulsar el desarrollo de la categoría de batidos en el canal HORECA, conectando con las nuevas generaciones y favoreciendo la generación de demanda en el punto de consumo durante los meses de mayor actividad.

La campaña “Si te va, te va” se desplegará durante la temporada primavera-verano hasta finales de junio, coincidiendo con el periodo de mayor actividad en el canal HORECA.

 

La iniciativa combina contenido digital y activación en establecimientos, con un planteamiento creativo que busca replantear el papel del batido en el consumo fuera del hogar, tradicionalmente asociado a otros contextos.

En el centro de la campaña se sitúa una canción original concebida como un manifiesto generacional, desarrollada junto a creadores de contenido como Peldanyos, Misho y Clersssss, que en conjunto superan los 4 millones de seguidores en redes sociales. La campaña prevé alcanzar más de 20 millones de impactos a lo largo de su activación.

 

Del contenido al consumo: nuevos códigos y activación en el establecimiento

La campaña se construye sobre un código de comunicación cercano, directo y reconocible para el público joven adulto, que refleja situaciones cotidianas de consumo —en terraza, en momentos de pausa o socialización— donde el batido se integra como una elección natural dentro de la experiencia en el establecimiento.

Este enfoque busca normalizar el consumo de batidos en el canal HORECA más allá del público infantil, incorporándolo a nuevos momentos y ampliando su relevancia entre generaciones que no lo identificaban como una opción habitual en este entorno.

 

Esta lógica se traslada al canal mediante una estrategia de activación en establecimientos orientada a incentivar la participación y facilitar la incorporación de la categoría:
• Dinámicas y retos vinculados a redes sociales
• Acciones promocionales como “rasca y gana”
• Materiales de visibilidad en el establecimiento
• Incentivos dirigidos al profesional

De este modo, la campaña conecta el impacto digital con la experiencia en el punto de consumo, generando interacción directa con el cliente final y contribuyendo a dinamizar la categoría en momentos clave del día.

Una categoría en evolución en un contexto de cambio en el canal

La categoría de batidos evoluciona hacia nuevos momentos y perfiles de consumo, más allá de su tradicional asociación al consumo infantil o fuera del entorno hostelero.

Esta evolución se refleja también en su comportamiento en mercado: en España, los batidos crecen en valor un +3,9% (Nielsen, TAM marzo 2026 vs marzo 2025), en un contexto de transformación del consumo de bebidas.

En paralelo, el canal HORECA atraviesa un entorno exigente. Según datos de NielsenIQ correspondientes a enero de 2026, el mercado en hostelería registra descensos generalizados en volumen y valor en la mayoría de categorías y canales.

En este escenario, las bebidas no alcohólicas muestran un mejor comportamiento, en línea con una tendencia creciente —especialmente entre jóvenes adultos— hacia propuestas sin alcohol vinculadas al disfrute, la socialización y la experiencia en el establecimiento.

En este contexto, categorías como los batidos representan una oportunidad relevante para el canal HORECA, al permitir ampliar las ocasiones de consumo y conectar con nuevas demandas del consumidor en momentos como la merienda, la pausa o el consumo social en terraza.

Lactalis Foodservice, socio de referencia lácteo en HORECA

En este contexto, Lactalis Foodservice refuerza su posicionamiento como socio del canal en el desarrollo de categorías con potencial de crecimiento, combinando activación de demanda con soluciones concretas para el profesional.

La compañía cuenta en España con un portfolio de más de 500 referencias bajo marcas como Puleva, Président, Galbani o Flor de Esgueva, y una red de más de 1.500 distribuidores, lo que le permite ofrecer una cobertura amplia en el canal.

Más allá del producto, Lactalis Foodservice acompaña al hostelero a través de tres palancas clave:
• Formación especializada, mediante Lactacademy
• Diseño de experiencias en el punto de consumo, con recetas sencillas a partir de batidos (como Chocoplatano, Fresisuisse o Moca Crocanti) orientadas a enriquecer la carta y elevar el ticket medio
• Materiales de apoyo y activación, para facilitar la visibilidad y dinamización de la categoría

“Con ‘Si te va, te va’ queremos contribuir a activar el consumo y acompañar al hostelero en el desarrollo de una categoría con recorrido”, señalan desde la compañía.

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