Denominación científica: Octopus Vulgaris

El pulpo es un animal marino invertebrado, familia de los moluscos, que carece totalmente de esqueleto. Es considerado como el más inteligente de todos los invertebrados y se encuentra en las aguas templadas de las costas onubenses. Existen ejemplares pequeños menores de 15 cm y ejemplares enormes que pueden rondar hasta los 9 metros. Se alimenta de algunos animales y algas, y para reproducirse usa uno de sus ocho brazos.

Un cefalópodo, que a diferencia de la sepia o los calamares, se puede comer todo: cuerpo y tentáculos, puesto que no tiene pluma. Y que es considerado un manjar en muchas gastronomías costeras, formando parte de numerosos platos en diferentes regiones de nuestro país y en todo el mundo.

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Ventajas para el profesional

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ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE