Un queso que no necesita presentación y que ha recibido numerosos premios en la World Cheese Contest. Es un queso curado de Mahon, que necesita entre 180 y 240 días para madurar. De sabor sabor intenso y aromático con recuerdos a cuero y madera envejecida.

¡Prueba un queso excepcional con D.O!

Ventajas para el consumidor

Es una delicia para los amantes del queso.

Ventajas para el profesional

• Ideal como aperitivo
• Para tomar en los postres acompañado con frutos secos
• Se sirve en distintos envases y pesos
• Aporta calidad y distinción a tu oferta

ATRIBUTOS

La pasta es firme, consistente y descubre, al corte, una superficie ligeramente rugosa y de suave brillo.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

• A piezas de 2.500 gramos
• Cuartos: 620 gramos
• Cuña de 300 y 200 gramos
• Mini pieza con o sin estuche de 650 a 750 gramos.
• Taco a lonchas