CATÁLOGO DE BODEGA REINA DE CASTILLA, S.COOP.

BODEGA REINA DE CASTILLA, S.COOP.

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El Paje Verdejo 2017
Vino blanco verdejo 100% DO Rueda. Calidad media. Viñedos menos de 15 años.
Código del producto: PAJE/17

Fotos del producto

VIÑEDOS:

Viñedos propios de 12 a 15 años de edad, ubicados en una meseta a 750 metros de altitud. Terrenos pedregosos que favorecen la aireación y el drenaje. Clima continental, caracterizado por inviernos fríos y veranos secos y calurosos con importantes contrastes de temperatura entre el día y la noche lo que favorece el equilibrio entre el dulzor y la acidez de la variedad verdejo.

 

VINIFICACIÓN:

Vinificación Vendimia nocturna aprovechando las bajas temperaturas para conservar aromas y evitar oxidaciones. Maceración en frío para lograr una mayor extracción aromática. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 a 15 días a una temperatura de 16ºC. Conservación del vino junto a sus lías finas durante 3 a 4 meses. Realización del coupage y posterior estabilización.

 

NOTAS DE CATA:

Amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.

Intenso en nariz presenta aromas a frutas de hueso y flores junto con notas vegetales típicas de la variedad.

Equilibrado en boca, nos devuelve los aromas a frutas en retronasal. Fresco y persistente.

 

MARIDAJE:

Marida con ensaladas, especialmente las de quinoa, ya que su sabor suave combina perfectamente con los aromas afrutados y la acidez de la verdejo, así como con verduras a la plancha, sopas y cremas, pasta, arroz y pescados o carnes blancas.

Ventajas para el consumidor

Vino blanco verdejo 100% D.O. Rueda calidad media

Monovarietal que nos muetra los aromas más característicos de la verdejo, variedad autóctona de la D.O. Rueda desde el Siglo XI, y pone de manifiesto la influencia sobre ella de los suelos pedregosos y el clima continental, definiendo así el llamado carácter Rueda.


Ventajas para el profesional

Promociones en mercancía para muestras para pedidos por volumen (pallets completos de una o varias referencias).

Portes pagados por bodega para pedidos por pallets completos.

 


ATRIBUTOS

FRESCO Y EQUILIBRADO

Rueda de alta gama elaborado en su mayor parte con uva verdejo acompañada de la variedad viura. El resultado, un vino fresco y afrutado, con un carácter cítrico que aporta suavidad a la marcada personalidad de las notas herbáceas de la verdejo.

 

 


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 Cajas de 12 botellas


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
VIÑEDOS: Viñedos propios de 12 a 15 años de edad, ubicados en una meseta a 750 metros de altitud. Terrenos pedregosos que favorecen la aireación y el drenaje. Clima continental, caracterizado por ...

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         Cantidad
El Bufón Verdejo 2017
El Paje Verdejo 2017
Isabelino Rosado 2017
Isabelino Rueda 2017
Isabelino Verdejo 2017
Príncipe Verdejo Frizzante 2017
Reina de Castilla Sauvignon blanc 2017
Reina de Castilla Verdejo 2017
Reina de Castilla Verdejo Fermentado barrica 2017 Selección Cuvée 9 meses
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