Noticias de alimentación
La Asamblea General de Eroski aprueba repartir retornos a sus socios trabajadores
La Asamblea General aprueba destinar el 40% de los excedentes a retornos para las personas socias trabajadoras, el 50% a reservas y el 10% al COFIP para iniciativas de impacto social. · Bajo el lema “Construyendo nuestro futuro”, la cooperativa pone en valor el legado construido en los últimos años y el fortalecimiento del proyecto cooperativo de cara al próximo ciclo estratégico. · El día de la Asamblea General culmina el relevo en la presidencia del Consejo Rector de EROSKI tras los 16 años de Leire Mugerza en el órgano de gobierno de la cooperativa.
EROSKI LOGRA CINCO GALARDONES EN LOS PLMA SALUTE TO EXCELLENCE AWARDS 2026
Los premios internacionales reconocen la calidad, innovación, presentación y relación calidad-precio de productos de marca propia de EROSKI. · Los productos premiados pertenecen a categorías de alimentación, frescos y hogar, reflejando la amplitud y diferenciación del surtido de marca propia de la cooperativa. · La marca propia es una de las principales palancas de ahorro para las familias y un eje estratégico de competitividad y fidelización para EROSKI.
Recoletos Consultores facilita a asesorías y gestorías crear su propio departamento de seguros sin montar una correduría desde cero
El modelo delegado permite a despachos profesionales incorporar una línea de negocio recurrente sobre su cartera actual, con soporte técnico, jurídico, formativo, comercial y de marketing bajo una estructura aseguradora habilitada.
Santagloria impulsa un nuevo canal de venta con el lanzamiento de su servicio de catering
• Con un enfoque orientado, sobre todo, a empresas y eventos, la marca prevé una proporción del 70 % de pedidos procedentes del ámbito corporativo y un 30 % del segmento particular • El nuevo servicio traslada la experiencia Santagloria fuera de sus establecimientos, manteniendo la calidad de producto y el cuidado por cada detalle
Granier impulsa IBP Center para responder a la falta de profesionales en panadería y pastelería
• El centro, ubicado en Campus Córdoba y liderado académicamente por José Roldán, presenta un Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería orientado a la formación práctica y la conexión con el empleo.
Eroski super los 500 millones de euros de compra de producto local vasco en 2025
EROSKI colabora con 367 proveedores comerciales vascos -más del 67% pequeños productores locales-, alcanzando 7.991 referencias de producto del País Vasco en sus tiendas. • Las compras comerciales ascendieron a 503 millones de euros en 2025, de los que 231 millones corresponden a pequeños productores agroalimentarios. • La cooperativa ha reforzado su compromiso con el sector primario vasco con la renovación de su convenio de colaboración con el Gobierno Vasco.EROSKI colabora con 367 proveedores comerciales vascos -más del 67% pequeños productores locales-, alcanzando 7.991 referencias de producto del País Vasco en sus tiendas. • Las compras comerciales ascendieron a 503 millones de euros en 2025, de los que 231 millones corresponden a pequeños productores agroalimentarios. • La cooperativa ha reforzado su compromiso con el sector primario vasco con la renovación de su convenio de colaboración con el Gobierno Vasco.
¿Están realmente protegidas las pymes del Campo de Gibraltar?
Ramón Herrera liderará Recoletos H&P Gestión de Riesgos, una delegación especializada en consultoría de riesgos empresariales, auditoría de pólizas y optimización del programa de seguros para pymes y organizaciones.
Eroski impulsa la alimentación saludable
Para impulsar una alimentación sin gluten más accesible, las personas asociadas a ACECAN podrán beneficiarse de un 20% de descuento en más de 350 productos sin gluten en EROSKI.
Caviaroli refuerza su expansión en Italia
CAVIAROLI, la empresa referente en tecnología de esferificación y productos gourmet, refuerza su estrategia de expansión internacional con su participación en la feria TuttoFOOD Milán, que ha tenido lugar esta semana en el recinto Fiera Milano Rho (Pabellón 6, Stand G-19). Tras su reciente éxito en Alimentaria Barcelona y en Salón Gourmets de Madrid, la compañía llega a Italia con el objetivo de consolidar su marca en uno de los mercados gastronómicos más exigentes del mundo.
Santagloria, reconocida como Mejor Franquiciador del Año 2025 en Restauración por la AEF
• La Asociación Española de la Franquicia premia el modelo de crecimiento, rentabilidad y acompañamiento al franquiciado de la enseña de coffee & bakery • La marca, impulsada por FoodBox, cerró 2025 como la cadena de restauración organizada con mayor número de aperturas en España • Con más de 200 establecimientos y presencia internacional, Santagloria consolida un modelo basado en recurrencia, eficiencia operativa y confianza del franquiciado