Noticias de alimentación
La comida de empresa se impone a la cena
Cada año la Navidad parece llegar antes y las celebraciones comienzan a organizarse con mayor antelación. En pleno noviembre, las reservas ya están en marcha y las primeras reuniones tendrán lugar desde mediados de mes. Sin embargo, no solo está cambiando cuándo se planifican estos encuentros, sino también cómo se celebran.
La ciberseguridad en la administración de fincas exige coordinar prevención, respuesta y seguro
PABEMAR, delegación de Recoletos Consultores, propone revisar las funciones del asesor jurídico, el proveedor técnico y la aseguradora antes de un incidente, junto con las condiciones del ciberseguro
Eroski y Basque Culinary Center reconocen a los egresados que apuestan por el producto local
Rocío Maeso y Ander Rodríguez (Restaurante Muina), Isabel Chozas (Salinas Santa Teresa) y David Cordobés (AC Cakes) reconocidos como “Eroski-bcc onenak 2026”
Carrefour duplica en dos años los productos para mascotas y crea el espacio más completo del retail
Ofrece 1.400 referencias entre productos de marca propia, marcas exclusivas y marcas de fabricante. Aplica IA para adaptar el surtido de cada tienda al "perfil animal" del entorno, diferenciando zonas con mayor demanda de productos para perros, gatos u otras especies. Primer distribuidor que lanza una marca exclusiva de alimentación para mascotas 100% natural, sin harinas ni cereales.
Recoletos Consultores recomienda revisar la seguridad y el seguro Ciber ante los ataques a equipos conectados
Cándido Povedano, autor del análisis y director de Asfalion Asesores, delegación de Recoletos Consultores, recomienda contrastar las medidas de seguridad declaradas al contratar con la situación real de la empresa y comprobar la protección de los daños materiales
FoodBox suma 13 nuevas aperturas entre septiembre y octubre y alcanza un total de 54 nuevas unidades en lo que va de año
13 nuevas aperturas, que se distribuyen entre doce franquicias Santagloria y el primer restaurante franquiciado de VEZZO, abierto en Badajoz • Septiembre registra diez aperturas de Santagloria , el record mensual de la enseña, con cuatro inauguraciones simultáneas el día 16 • FoodBox mantiene su objetivo de superar las 70 aperturas en 2026 y seguir avanzando hacia los 500 establecimientos operativos en 2028
Lateral refuerza su oferta para eventos corporativos con seis propuestas gastronómicas a medida
• La marca de FoodBox ofrece seis alternativas para encuentros de empresa, desde menús para compartir hasta cócteles de finger food, con opciones a partir de 35 euros por persona. • La oferta combina gastronomía, espacios cuidados y diferentes formatos de servicio, con la posibilidad de incorporar actuaciones musicales y barra libre por horas. • Los restaurantes de Lateral ofrecen alternativas para reuniones de equipos, celebraciones de empresa y encuentros profesionales, con reservas desde 10 personas en mesa y 20 en formato cóctel.
Recoletos Consultores publica un manual práctico para utilizar la inteligencia artificial de forma segura
La guía de nueve páginas, difundida por ThynkIA, explica cómo detectar engaños, proteger datos y revisar permisos de asistentes y aplicaciones.
Cuánto se tarda en recuperar la inversión de una franquicia de cuidado a domicilio
Inversión contenida, demanda recurrente y estructura ligera: las claves que acortan el camino hacia la rentabilidad en el sector de la atención a personas mayores
Carrefour supera las 700 tiendas con entrega ultrarrápida tras ampliar un 40% su capacidad
Impulsa su servicio de quick commerce, para resolver compras e imprevistos del día a día sin salir de casa, con entregas ultrarrápidas en menos de 60 minutos. Refuerza su propuesta de valor incluyendo las ventajas de El Club Carrefour a las apps de delivery y testa el envío nocturno en Madrid y Barcelona.