InfoRestauración

Eroski renueva su web corporativa

Fri, 24 Jul 2026 11:29:51 Z

EROSKI RENUEVA SU WEB CORPORATIVA PARA REFORZAR LA TRANSPARENCIA, LA ACCESIBILIDAD Y LA RELACIÓN CON SUS GRUPOS DE INTERÉS

La organización y la capacidad de respuesta también pesan en la financiación de un proyecto empresarial

Wed, 22 Jul 2026 09:52:01 Z

PABEMAR ha publicado “La pregunta que no estaba en el balance”, tercer capítulo de Grupo Atlas, una serie de ocho entregas que utiliza la ficción para analizar riesgos empresariales que no siempre aparecen en los balances, informes o controles habituales.

Palladium Hotel Group establece su hub para el Sudeste Asiático

Mon, 20 Jul 2026 14:57:36 Z

En el marco de su estrategia de crecimiento internacional y de su apuesta por reforzar su presencia en destinos de alto valor dentro de los segmentos de lujo y lifestyle, Palladium Hotel Group ha nombrado a Farah Jaber como Managing Director para el Sudeste Asiático. Reportando directamente al CEO, Jesús Sobrino, Jaber será responsable de liderar la estrategia, el crecimiento y las operaciones del grupo en la región, impulsando la expansión de Palladium Hotel Group y el desarrollo de su car ...

La decisión que nadie quería firmar

Mon, 20 Jul 2026 11:00:37 Z

La confianza y la capacidad de ejecución pesan en las decisiones financieras más allá del balance

El nuevo restaurante donde la cena se alarga hasta el amanecer

Mon, 20 Jul 2026 10:48:53 Z

El nuevo espacio exterior de Mandala Group convierte la cena en el punto de partida de la noche: una propuesta al aire libre, abierta hasta el amanecer, donde ostras, caviar, sushi, suculentas carnes, coctelería y música conviven en un jardín pensado para compartir y dejarse llevar este verano.

La gilda más grande del mundo

Mon, 20 Jul 2026 10:12:26 Z

La elaboración, certificada por World Official Records, se ha realizado en el centro comercial Área Sur, coincidiendo con el año en que Jerez ostenta la Capital Española de la Gastronomía.

PABEMAR muestra cómo un riesgo no detectado puede paralizar un proyecto

Thu, 16 Jul 2026 10:36:11 Z

PABEMAR ha publicado “Riesgos empresariales invisibles: el día que la obra se quedó en silencio”, primer capítulo de Grupo Atlas, una serie de verano de ocho entregas que utiliza la ficción para examinar amenazas empresariales que suelen pasar inadvertidas hasta que afectan a la capacidad de respuesta de una organización.

Eroski ayuda a los afectados por el terremoto de Venezuela

Wed, 15 Jul 2026 15:19:30 Z

Los fondos han sido canalizados a través de Cruz Roja Española para apoyar la respuesta de emergencia sobre el terreno. · Además de las donaciones realizadas por su clientela, Grupo EROSKI ha complementado la recaudación con una aportación adicional.

Recoletos Consultores lanza Grupo Atlas, una serie de ocho entregas sobre riesgos ocultos en la empresa

Tue, 14 Jul 2026 09:20:04 Z

La edición de verano para empresarios, escrita por Francisco Javier Pérez, director de PABEMAR y delegado de Recoletos Consultores, abordará cada martes situaciones donde afloran riesgos tecnológicos, financieros, legales, operativos y humanos.

FoodBox refuerza su expansión con 11 nuevas aperturas durante los meses de mayo y junio

Tue, 14 Jul 2026 09:11:11 Z

• Durante este periodo, el grupo ha puesto en marcha nueve establecimientos de Santagloria Coffee & Bakery, un nuevo restaurante de Lateral y una nueva apertura de Papizza • Las aperturas refuerzan la presencia de las marcas del grupo en la Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Andalucía, Cataluña y México, en ubicaciones urbanas, centros comerciales, espacios de ocio y enclaves de alto tránsito • FoodBox avanza en su objetivo de cerrar 2026 con alrededor de 70 apertur ...

Carrefour premia la innovación en España y reúne a todo el sector en su gran cita anual

Mon, 13 Jul 2026 17:06:10 Z

• Se consolida como el mayor evento en la distribución española al unir en un mismo espacio a la distribución y a los fabricantes del gran consumo. • Reafirma su papel como puerta de entrada a la innovación: la compañía presenta 6 de cada 10 novedades en España. • Más de 20.000 clientes de El Club Carrefour y colaboradores han votado para elegir a los galardonados entre 378 nuevos productos.

Nuevo supermercado Eroski franquiciado en Vitoria-Gasteiz

Fri, 10 Jul 2026 11:10:04 Z

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 4.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España

Speed Queen Licensed Stores alcanza las 1.300 tiendas en Europa

Thu, 09 Jul 2026 10:37:20 Z

El hito refleja el interés continuado en conceptos estructurados de lavanderías de autoservicio en los mercados europeos

Eroski abre supermercado en el Vellón, Madrid

Thu, 09 Jul 2026 10:30:24 Z

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Glovo incorpora Revolut Pay en España

Thu, 09 Jul 2026 09:39:31 Z

Glovo y Revolut anuncian hoy la ampliación de su alianza para llevar Revolut Pay a millones de clientes en España. El lanzamiento une a dos plataformas que ya forman parte del día a día de millones de personas en el país. Glovo conecta a usuarios con más de 50.000 restaurantes y comercios en más de 800 ciudades, mientras que Revolut cuenta ya con más de 6,5 millones de clientes en España.

Andrés Torres y Antonio Bachour crean un postre solidario con Venezuela

Wed, 08 Jul 2026 18:57:11 Z

El chef de Casa Nova y el reconocido pastelero internacional han elaborado el postre en el Penedès y se venderá en pastelerías de toda Cataluña con el apoyo del Gremi de Pastisseria de Barcelona.

PABEMAR advierte de que NIS2 lleva la ciberseguridad al órgano de administración

Mon, 06 Jul 2026 17:34:30 Z

La Delegación de Recoletos Consultores, señala que la nueva regulación europea exige gestionar el ciberriesgo con medidas técnicas, supervisión documentada y revisión coordinada de las coberturas de ciberseguro y responsabilidad de administradores.

Eroski lidera la innovación tecnológica del Retail

Fri, 03 Jul 2026 11:37:05 Z

Eroski e Ikerlan refuerzan su alianza estratégica para la liderar la innovación tecnológica del Retail. · El acuerdo establece un marco estable de colaboración en inteligencia artificial, analítica de datos, ciberseguridad y automatización avanzada. · Ambas cooperativas impulsarán proyectos de I+D, el desarrollo de talento y nuevas iniciativas empresariales de base tecnológica.

Radisson Hotel Group Iguala los precios en tiempo real con IA

Thu, 02 Jul 2026 17:53:32 Z

La nueva funcionalidad, impulsada por IA, detecta y equipara automáticamente en tiempo real las tarifas más bajas de hoteles ofrecidas por terceros, eliminando por completo las reclamaciones manuales, capturas de pantalla y procesos de aprobación. De este modo, se sustituye el modelo tradicional de “Mejor Tarifa Online Garantizada” por una solución totalmente automatizada y en tiempo real.

Foodbox consolida su crecimiento y supera los 315 locales

Thu, 02 Jul 2026 10:37:36 Z

El grupo cerró 2025 con 163 millones de € en ventas sistema y acelera su expansión con un crecimiento del 9,3% en el primer semestre de 2026

Las franquicias de cuidado de mayores llegan a las ciudades medianas

Thu, 02 Jul 2026 10:27:17 Z

Cada vez más profesionales apuestan por desarrollar proyectos empresariales en sus propias ciudades, generando empleo local y respondiendo a una de las necesidades sociales con mayor crecimiento en España.

Carrefour estrena en Galicia un supermercado móvil para abastecer a poblaciones rurales

Wed, 01 Jul 2026 16:34:59 Z

• El súper móvil de Carrefour Express mantiene los mismos precios que la tienda física, sin repercutir ningún coste a los vecinos por el desplazamiento. • Esta iniciativa consolida la vocación de cercanía de la compañía, para abastecer al entorno rural gallego.

TGB llega al Centro Comercial Heron City en Valencia

Fri, 26 Jun 2026 15:50:41 Z

• Restalia continúa impulsando el crecimiento de una de sus marcas más emblemáticas con una nueva apertura en uno de los principales complejos de ocio y restauración de la Comunidad Valenciana.

100 Montaditos refuerza su presencia en la Comunidad de Madrid con nuevas aperturas

Fri, 26 Jun 2026 15:41:14 Z

Restalia continúa impulsando su crecimiento en la Comunidad de Madrid con dos nuevos establecimientos ubicados en algunos de los principales espacios comerciales de la región.

Grupo Eroski acuerda la venta de su negocio de gasolineras a Petroprix

Fri, 26 Jun 2026 11:33:15 Z

· La operación incluye la transmisión de las 40 estaciones de servicio de EROSKI. · El cierre de la operación está previsto para finales de año, sujeto al cumplimiento de las condiciones habituales en este tipo de transacciones. · EROSKI garantizará una transición ordenada, la continuidad operativa de las estaciones y el acompañamiento a las personas involucradas en la operación.

Eroski inaugura un nuevo supermercado franquiciado en Jaén

Thu, 25 Jun 2026 16:24:11 Z

Santagloria Coffee & Bakery llega a Granada con la apertura de su primer establecimiento en la ciudad

Thu, 25 Jun 2026 16:15:19 Z

• El establecimiento funcionará como Centro Especial de Empleo e integrará en su plantilla a personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión social. • La apertura se enmarca en el acuerdo alcanzado recientemente entre FoodBox e ILUNION para impulsar establecimientos Santagloria bajo un modelo de empleo inclusivo. • El nuevo local, ubicado en la Gran Vía de Colón, 26, abre hoy sus puertas con una superficie de 139,8 m² y terraza.

EROSKI INAUGURA UN NUEVO SUPERMERCADO FRANQUICIADO EN SEVILLA

Thu, 25 Jun 2026 10:24:50 Z

Santagloria Coffee & Bakery impulsa el empleo inclusivo

Tue, 23 Jun 2026 08:57:18 Z

La colaboración arranca con tres proyectos ya firmados y materializa un modelo de crecimiento que combina expansión empresarial, creación de empleo e inclusión social. • La alianza contempla el desarrollo de establecimientos Santagloria operados por ILUNION Retail bajo un modelo orientado a generar oportunidades de empleo para personas con discapacidad y/o en riesgo de exclusión social. • La apertura de un establecimiento en Granada, prevista para el próximo 24 de junio, será la primera mat ...

Recoletos Consultores refuerza su presencia en Canarias con Recoletos La Luz

Tue, 23 Jun 2026 08:44:02 Z

La delegación en Las Palmas de Gran Canaria, dirigida por Miriam Labour, centrará su actividad en la revisión de seguros, la gestión global de riesgos y el acompañamiento en proyectos de inversión, con especial atención a sectores marítimos, turísticos, culturales y deportivos.

EROSKI sigue creciendo en Toledo y se consolida como una opción atractiva para emprender en alimentación

Thu, 18 Jun 2026 10:15:26 Z

La nueva apertura de EROSKI en Novés refleja el potencial de los negocios de alimentación de proximidad

Eroski impulsa la inclusión sociolaboral productos de personas con diversidad funcional

Wed, 17 Jun 2026 15:33:33 Z

Esta línea de productos de repostería se elabora en un obrador de Gipuzkoa de Gureak, grupo empresarial que tiene como objetivo generar oportunidades laborales y potenciar la inclusión sociolaboral de personas con discapacidad. · Estarán a la venta en más de 300 supermercados EROSKI de Euskadi, Navarra y Aragón. · Este acuerdo de comercialización se engloba en una colaboración entre ambas organizaciones que incluye experiencias formativas laborales reales, creación de empleo y un modelo de ...

Chocolaterías Valor estrena nueva carta de verano

Wed, 17 Jun 2026 11:10:50 Z

Con la llegada del verano, las chocolaterías Valor se convierten en el lugar de encuentro perfecto para disfrutar de un plan veraniego con propuestas refrescantes.

Lucciano's consolida su crecimiento en España y acelera su expansión europea

Wed, 17 Jun 2026 10:29:51 Z

Con ocho establecimientos operativos, la compañía registra un crecimiento acumulado de ventas del 30% en 2026 y mantiene el foco en ciudades estratégicas como Sevilla, Palma de Mallorca, Madrid y Barcelona.

Eroski impulsa el sector agroalimentario con el Gobierno de Navarra

Wed, 17 Jun 2026 08:53:27 Z

El acuerdo establece un marco de colaboración hasta 2029 para promover los productos agroalimentarios navarros, impulsar la innovación en el sector y la sostenibilidad. · EROSKI trabaja actualmente con 186 proveedores comerciales navarros, de los cuales el 86% son pequeños productores agroalimentarios, y comercializa más de 3.300 referencias de producto de Navarra en sus tiendas. · La firma del convenio por parte de la CEO del Grupo EROSKI Rosa Carabel y el consejero de Desarrollo Rural y M ...

Detalles de bienvenida para hoteles con encanto

Tue, 16 Jun 2026 19:27:43 Z

Desde hace un tiempo los detalles de bienvenida para huéspedes han evolucionado de dos maneras. La primera es que ya NO VALE poner cualquier dulce, por barato que sea, hay que poner productos de calidad con los ingredientes más saludables posible. Por ello nuestros chocolates han crecido en calidad, nuestro frutos secos ahora son BIO procedentes de agricultura ecológica y nuestros caramelos hay versiones SIN AZÚCAR. La segunda es la presentación - envoltorio. Cada vez utilizamos menos plást ...

Caviaroli y los chefs de Disfrutar reinventan el maridaje de las ostras

Tue, 16 Jun 2026 17:12:34 Z

El producto, desarrollado conjuntamente con el prestigioso restaurante barcelonés, está diseñado para aportar precisión, limpieza y alta vanguardia a la restauración de gama alta.

El servicio Drive de Carrefour se dispara en España y crece un 23%

Tue, 16 Jun 2026 10:54:24 Z

• La fórmula de compra online y recogida en coche se convierte en el canal de mayor progresión en la oferta digital de la compañía. • Un crecimiento resultado de la agilidad de la compañía adaptarse a las necesidades de sus clientes que valoran la gratuidad del servicio, el ahorro de tiempo y la comodidad de entrega.

Recoletos Consultores impulsa un modelo para asociaciones y colegios profesionales

Tue, 16 Jun 2026 10:48:05 Z

Recoletos Consultores impulsa un modelo para que asociaciones y colegios profesionales conviertan la gestión de riesgos en un servicio estratégico. La propuesta permite a asociaciones sectoriales y colegios profesionales ofrecer a sus miembros análisis de exposición, revisión de programas de seguros y acompañamiento en siniestros, sin crear una correduría propia y apoyándose en la estructura técnica de Recoletos Consultores

Grupo Ibersol prevé alcanzar el 98% de ocupación este verano

Thu, 11 Jun 2026 18:25:44 Z

Con la llegada del verano, Grupo Ibersol, afronta esta temporada con previsiones muy positivas para todo el conjunto de sus establecimientos. La cadena hotelera española, que actualmente cuenta con ocho hoteles y dos apartamentos, estima alcanzar una ocupación media del 98% durante este verano de 2026.