Tres recetas veggies para convertir tus tapas en veganas

Criostina

Diferenciarse es clave. Renovar la carta es una preocupación constante para los bares. Sorprender a los clientes sin asustarles, es un arte. Por otro lado, la tendencia veggie es una realidad, cada día hay más personas que consumen vegetales de distintas maneras y por varios motivos: salud, medioambiente, moda… Bonduelle Food Service quiere ayudar a los cocineros profesionales y para ello ha creado una gama de veggie tapas que facilitará su trabajo y sorprenderá a sus clientes.
Estas son las tres nuevas propuestas vegetales de Bonduelle Food Service:
• Burger de Patata y Verdura. Por su forma redonda y su tamaño (diámetro 9cm), puede servirse en plato como hamburguesa, entre dos panes o como complemento de una hamburguesa tradicional. Este burguer de patata, zanahoria, calabacín, apio nabo y cebolla, tiene además un toque de queso emmental que lo hace delicioso.