Buscar proveedores
Equipamiento

(1245 proveedores)

Dónde


 

Tipo proveedor


 

Sirve a


 

Equipa al primer pub del Reino Unido galardonado con una estrella Michelín

Fagor Industrial, a la city londinense

Harwood Arms se añade a la lista de establecimientos galardonados por la Guía que cuentan con Fagor Industrial para sus instalaciones de cocina

Fagor Industrial, empresa española líder en soluciones integrales para el sector de hostelería, restauración y lavandería, se ha encargado del equipamiento del Harwood Arms, el primer pub inglés que ha sido galardonado con una Estrella Michelín. Situado en el distrito londinense de Fulham, el Harwood Arms entra de lleno en la categoría de los gastropubs, variantes del típico pub inglés que cuentan con una oferta gastronómica a la altura de los mejores restaurantes. Tras una completa remodelación, el Harwood Arms reabrió sus puertas en 2008 gracias al esfuerzo conjunto de los chefs Mike Robinson, del restaurante Pot Kin en Yattendon, Berkshire, y Brett Graham, procedente del famoso Ledbury, en Notting Hill, ganador también de dos Estrellas Michelín. Al frente de sus fogones esta el chef Stephen Williams, también procedente de Ledbury. La excelencia de su cocina y su excelente relación calidad-precio han situado al Harwood Arms a la cabeza de su categoría, y le han convertido en el primer establecimiento de su clase que es galardonado con una estrella por la prestigiosa guía francesa.

Fagor Industrial ha participado en el equipamiento íntegro de las instalaciones de cocina del Harwood Arms, proporcionando una gama completa de cocina de su serie 700, con quemadores de alta potencia y una salamandra a gas SG-70, además de uno de sus lanzamientos más recientes, el Horno Combinado Visual Plus, que ofrece cuatro modos de cocinado –vapor, vapor ajustable, regeneración y convección–, ventilador autoreverse para una cocción equilibrada, sistema de grabación HACCP y cinco programas de autolimpieza.

 

Redacción Inforestauración
14/01/2011

SOLICITE INFORMACIÓN A LA EMPRESA

Envíe el formulario de contacto para solicitar presupuestos, precio, catálogo o condiciones de suministro. El proveedor recibirá un correo electrónico.

REGÍSTRATE para recordar tus datos

Nombre:
Apellidos:
Empresa:
Cargo:
Dirección:
C. Postal:
Población:
Provincia:
Teléfono:
E-mail:
Motivo petición:
Envíe su mensaje:

¿Quiere pedir también información a otros proveedores de estas categorías de productos?




¿Que productos le interesan de FAGOR INDUSTRIAL?

Si quiere pedir información de productos concretos marque la casilla correspondiente e indique el consumo anual si lo desea.

         Cantidad
Coccion
FAGOR
Lavado de vajillas
Los datos enviados se incluirán en un fichero propiedad de Franchise Development Services España, S.L. y podrán ser utilizados con fines comerciales. Puede ejercitar sus derechos de acceso, modificación, oposición y cancelación y cuantos le otorga la Ley de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), mediante escrito firmado y acompañado de fotocopia del DNI dirigido a Av. Vía Augusta, 246, 08021 Barcelona (España) o por e-mail firmado digitalmente dirigido a info@inforestauracion.com El objetivo de la recogida y el tratamiento de estos datos es permitir que la empresa por la que ha mostrado su interés, cuya actividad y datos de contacto figuran en la presente web, pueda remitirle directamente información adicional sobre su empresa. Por ello, Vd. asume y consiente que mediante la presente solicitud autoriza expresamente la comunicación de sus datos con la citada finalidad, todo ello de conformidad con lo dispuesto en los artículos 6, 11, 27 y concordantes de la LOPD. La información referida a las empresas incluidas en Inforestauracion.com ha sido aportada por ellas, sin que Inforestauracion.com sea responsable de la misma ni de su veracidad.