Buscar proveedores
Equipamiento

(1245 proveedores)

Dónde


 

Tipo proveedor


 

Sirve a


 

Menos tiempo para cocinar

Ahorra un 30% de energía con las nuevas 'cocottes' de Le Creuset

Las cocottes de hierro de Le Creuset pueden proporcionar un considerable ahorro en tiempo y energía gracias al calor acumulado. 

Con unos parámetros de intensidad muy bajos en cuanto a la fuerza de combustión, bien sea gas, electricidad o vitrocerámica, se puede, incluso apagar el fuego, comprobando como con el calor acumulado en los recipientes se confeccionan una enorme cantidad de elaboraciones culinarias; que de otra forma, y con otros materiales, habría que estar modulando el calor constantemente lo que supondría mas gasto en la combustión y mayor tiempo pendientes de la cocina.

También tenemos un buen ahorro económico a la hora de calentar una comida que hayamos realizado con bastantes horas de antelación. Con Le Creuset no es necesario, he podido comprobar guisos y recetas que bien tapadas con sus correspondientes tapaderas, han mantenido un calor considerable como recién hecho durante más de dos horas.

 

Redacción Inforestauración
09/09/2010