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Noticias de productos de equipamiento

Se activan los protocolos para los suministros seguros a Hostelería
Este tipo de protocolos y guías de actuación se enmarcan dentro de una línea de actuación de la compañía para apoyar al sector a la hora de abrir los establecimientos en las mejores condiciones posibles. Esta guía de suministro seguro establece medidas de higiene y seguridad desglosadas al detalle para las cinco fases principales de la cadena de suministro a la hostelería

¿Están preparados los hoteles para abrir sus puertas?
Desde que el Gobierno ha dado luz verde a retomar la temporada de vacaciones; los hoteles han visto como se acerca el ansiado momento de abrir sus puertas, Y àra hacero con las máximas garantías sanitarias y de seguridad, hoteles como Derby han desarrolaldo un exhaustivo Plan de Formación con todos los empleados y departamentos de la compañía para garantizar la seguridad y el cumplimiento de los protocolos sanitarios, y que se realizará a partir de junio de 2020.

Llegó el momento de las cartas digitales para hostelería
La crisis del coronavirus ha provocado un cambio en las tendencias y hábitos de consumo a los que el sector de la hostelería tendrá que adaptarse. Bares y restaurantes podrán abrir terrazas en la fase 1 y el interior de sus locales a partir de la fase 2 de desescalada, pero para ello tendrán que adoptar cambios e introducir medidas higiénicas y de aforo.

La sostenibilidad entra en los supermercados: cestas y carros 100% reciclados de Araven
La empresa aragonesa, que ya lanzó a comienzos de año la marca Oceanis, elaborada con redes y aparejos marinos recuperados, continúa su apuesta por la economía circular y sostenible. La compañía líder en el sector de equipamiento para retail fue pionera hace 10 años al apostar por sus primeras cestas recicladas -ShopRoll de 34 y 52 litros-, que han supuesto un ahorro energético superior a las 100 toneladas anuales de dióxido de carbono. El ahorro a partir de ahora se multiplicará por cinco

Makro asesorará a los restaurantes y hosteleros para afrontar la desescalada
Makro pone en marcha “MAKRO Responde”, un proyecto donde los hosteleros podrán realizar sus consultas personalizadas a través de un teléfono y un email habilitados en colaboración con Écija Abogados. Además, MAKRO ha elaborado un Protocolo de reapertura para bares y restaurantes, así como diferentes materiales de ayuda en cuanto a seguridad e higiene para los establecimientos

Fagor Industrial ayuda a los hosteleros a preparar la Fase 1 de la desescalada
Los bares y restaurantes abren sus terrazas al 50% con la necesidad de reactivar sus negocios tras casi dos meses de parón y la responsabilidad de mantener la operatividad de sus equipos y la seguridad de trabajadores y consumidores. Fagor Industrial ya se ha pusto manos a la obra paa ayuar a los restauradores a poenr en marcha sus equipos y prepararse para la reapertura al 50%.

¿Cómo se adaptarán los hoteles a la etapa post Covid?
Cadenas hoteleras como Melia ya están con la vista puesta en qué pasará el día después. A pesar de mantener casi el 90% de sus hoteles en todo el mundo cerrados a causa de la pandemia y haber reducido temporalmente su plantilla, Meliá pretende seguir estrechando el compromiso con todos sus empleados y acompañarlos en su proceso de crecimiento y desarrollo. Así, la compañía ha encontrado una oportunidad en la crisis actual para apostar aún más si cabe por las capacidades de sus trabajadores, especialmente en el ámbito digital, que en los últimos años Meliá ha convertido en su ventaja competitiva.

¿Pizzas artesanales? Hornos profesionales
Y mientras continuamos confinados, con los restaurantes esperando para activarse, hay que renovarse por dentro, innovar y encontrar fómulas que nos activen. Vulcano Gress lo hace con su HORNO DE PIZZAS DE DOBLE PUERTA. Y nosotros descubrimos por qué.

Los contenedores universales que cambiarán la vida de tu restaurante
Dentro y fuera de la cocina, extremar la calidad de lo que elaboras, preparas y sirves es fundamental en hostelería. Con esta máxima, la empresa Araven completa su afamada gama de contenedores alimentarios con las nuevas cubetas GastroNorm de*policarbonato, concebidas parafacilitar *todas las labores de la restauración. Y lo hacen con una innovación que el sector agradece: Su *tapa de apoyo universal. ¡Conoce más sobre estas cubetas gastronorm aquí!

ZWILLING se pasa a la cocina inteligente con Enfinigy
Que la marca Zwilling -y sobre todo sus cuchillos- no necesitan presentación, lo sabemos; pero ¿Y su nueva marca de electrodomésticos de alta calidad?; Zwilling se ha pasado a la cocina inteligente. La experiencia en cuchillería de Solingen se alía con la alta tecnología en la nueva serie Enfinigy®, electrodomésticos de alta calidad para la cocina moderna;y destacan con un prodicto que va a dar mucho que hablar: la Batidora ZWILLING Enfinigy® Pro 1800 ml. ¿Quieres sabes más? Sigue leyendo...


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