Dónde


 

Tipo proveedor


 

Sirve a


 

La nueva propuesta del chef de Doble

Miró, el chef Paco Pérez y un Vermuth en rojo

Paco Pérez es creador. Muy creador. Un chef En su restaurante DovVermut Rojo Fusión”, un vermut d'autor fruit de l'aliança entre VERMUTS MIRÓ i el xef PACO PÉREZ amb el qual han volgut construir una creació conjunta donant forma a un vermut amb segell de qualitat i amb tocs mediterranis.

“Vermut Rojo Fusión” és una mescla de caràcters, de sabors i de sensacions on VERMUTS MIRÓ de la mà del Xef PACO PÉREZ han creat una experiència gastronòmica en la qual distingim la personalitat de cadascun. Així, la tradició i l'autenticitat d'un es barreja amb la llibertat, la sensibilitat i la transformació de l'altre. Elaborat a doble maceració amb l'objectiu de mantenir la personalitat de MIRÓ i la subtilesa PACO PÉREZ aportant aires mediterranis amb els seus nous ingredients.

 

“VERMUT ROJO FUSIÓN”
És una mescla de caràcters, de sabors i de sensacions on s'ha volgut crear una experiència gastronòmica en la qual distingim la personalitat de cadascun. Així, la tradició i l'autenticitat d'un es barreja amb la llibertat, la sensibilitat i la transformació de l'altre. Elaborat a doble maceració amb l'objectiu de mantenir la personalitat de MIRÓ i la subtilesa PACO PÉREZ aportant aires mediterranis amb els seus nous ingredients.

A l'etiqueta dissenyada s'ha volgut descriure el mateix que transmet el sabor del propi vermut: una experiència gastronòmica amb la fusió de caràcters. El dibuix central de l'etiqueta és una representació simbòlica d'una creació culinària formada pels elements mediterranis que caracteritzen al xef i els tocs tradicionals que descriuen a Miró.
Com bé diu el nom, a l'etiqueta s'ha explicat la fusió, la simbiosi entre les dues personalitats creadores d'aquest vermut.

PACO PÉREZ
És un reconegut xef català que compta amb 5 estrelles Michelin. Dos al restaurant Miramar de Llançà i dues al restaurant Enoteca de l'Hotel Arts de Barcelona, tots dos inspirats en el menjar i els productes frescos de la Mediterrània que l'han fet mundialment famós en el món culinari. La cinquena estrella la gaudeix el restaurant 5 (cinc), l'aposta de Paco Pérez a l'Hotel Das Stue de Berlín. La presentació va comptar amb la presència de Carles Prats com a representant de Vermuts Miró i amb la del mateix xef Paco Pérez, els quals han explicat les interioritats d'aquesta nova creació i on s'ha culminat amb un tast obert als assistents.

Nota de tast:
El Miró & Paco Pérez Rojo Fusión ens porta molts records d’olives arbequines i de plantes mediterrànies que marquen des d’un bon principi aquest vermut. Al paladar és sedós, melós i amb bon cos. L’acompanyen al seu pas per boca uns subtils tocs de regalèssia, de pell de taronja i un eco d’anís estrellat, que juguen melòdicament amb la gran amplitud de sabors. Té un accent ben mediterrani, d’aquella salinitat i de les plantes aromàtiques típiques, les farigoles, el romaní, el llorer..., plantes protagonistes que també s’utilitzen per curar les olives. I és que podem ben dir que les olives han madurat aquest vermut amb el seu toc de gràcia!
 

B.Rodríguez
22/06/2015

SOLICITE INFORMACIÓN A LA EMPRESA

Envíe el formulario de contacto para solicitar presupuestos, precio, catálogo o condiciones de suministro. El proveedor recibirá un correo electrónico.

REGÍSTRATE para recordar tus datos

Nombre:
Apellidos:
Empresa:
Cargo:
Dirección:
C. Postal:
Población:
Provincia:
Teléfono:
E-mail:
Motivo petición:
Envíe su mensaje:

¿Quiere pedir también información a otros proveedores de estas categorías de productos?





¿Que productos le interesan de GASTROFRESC?

Si quiere pedir información de productos concretos marque la casilla correspondiente e indique el consumo anual si lo desea.

         Cantidad
Bocadillos envasados Gastrofresc
Cocktails Mi Coctel
Crocas NaturFood
Paellas Naturfood
Pasta I Molto Buoni
Pizzas Naturfood
Pulpa de fruta Brasfrut
Smoothies Crop's
Inforestauracion.com y Foodalimentacion.com, son propiedad de Franchise Development Services España S.L. El objetivo de la recogida y el tratamiento de estos datos es permitir que la empresa por la que ha mostrado su interés, cuya actividad y datos de contacto figuran en la presente web, pueda remitirle directamente información adicional sobre su oferta y mantener contacto directo por correo electrónico o llamada telefónica para presupuestarle o procesar los pedidos que realice. Franchise Development Services España S.l. utilizará la información proporcionada en este formulario para enviarla a la marca de la que se solicita información y a las marcas relacionadas que también solicite en el formulario cuando marque el check de pedir información de marcas relacionadas si así lo informa. Si no se acepta la política de Privacidad la solicitud de información no será enviada. Por ello, Vd. asume y consiente que mediante la presente solicitud autoriza expresamente la comunicación de sus datos con la citada finalidad, todo ello de conformidad con lo dispuesto en los artículos 6, 11, 27 y concordantes de la LOPD. La información referida a las empresas incluidas en el portal ha sido aportada por ellas, sin que el portal sea responsable de la misma ni de su veracidad. Los datos personales también se usan para la suscripción al boletín de noticias si selecciona el check de suscripción. Los datos enviados se incluirán en un fichero propiedad de Franchise Development Services España, S.L. . El tratamiento de los datos se basa en facilitar el contacto con las marcas para profundizar en sus necesidades mutuas. Puede ejercitar sus derechos de acceso, modificación, oposición y cancelación y cuantos le otorga la Ley de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD), mediante escrito firmado y acompañado de fotocopia del DNI dirigido a Muntaner 479, 3 piso, puerta 4, 08021 de Barcelona (España) o por e-mail firmado digitalmente dirigido a datosinforestauracion@fdsconsulting.net Ver política de privacidad.