CHORIZO IBERICO DE BELLOTA CULAR. JULIAN MARTIN, S.A.

CHORIZO IBERICO DE BELLOTA CULAR
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA CULAR
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Materia prima proveniente de cerdo ibérico criado en extensivo en dehesas situadas en el cuadrante suroeste de la Peninsula Ibérica. Alimentado con bellotas durante la época de montanera. Proceso de fabricación: Picado de las carnes que se mezclan con ajo, pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales.

Marca:
BELLOTA
Zona geográfica de producción:
GUIJUELO (SALAMANCA)

Curación mínima:
4 meses.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

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