Elaborado con uvas de la variedad verdejo de una de sus parcelas más conocidas, la Finca de los Hornos, caracterizada por la especial naturaleza de su suelo, anormalmente ácido, lo que unido a la capa pedregosa superficial hace que la escasa producción de uvas tenga un perfil marcadamente diferente.

En nariz, aromas elegantes de fruta de hueso, matiz de madera, hierba cortada, balsámicos, cítricos (Pomelo) y minerales. En boca, gran volumen con persistencia. Acidez fresca y bien integrada. Postgusto muy largo anisado. Plenitud y frescura combinadas con persistencia. Recuerdos minerales y gran equilibrio.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

•  POTENCIAL DE CONSERVACION: 4-5 años en condiciones normales de almacenamiento.
• MARIDAJES: Pescados grasos, carnes blancas, pastas, charcutería, quesos, ahumados.

ATRIBUTOS

• VENDIMIA: 2015
• VARIEDAD UVA: VERDEJO 100%
• TIPO DE VINO: BLANCO DE GUARDA
• DENOMINACION DE ORIGEN: RUEDA

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE