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FINO EN RAMA
Vino elaborado mediante una crianza biológica
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AÑADA: 2006

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles

VARIEDAD: 100% PEDRO XIMÉNEZ

VINIFICACIÓN: Elaborado mediante la crianza biológica (bajo velo de flor) de un vino procedente de una sola cosecha durante más de treinta meses en botas de roble americano. Cabe destacar como peculiaridad que, al elaborarse a partir de mostos procedentes de uva Pedro Ximénez muy ricos en azúcares, no ha sido necesaria su alcoholización en ninguna de las fases de su elaboración y crianza. Este vino no ha sido sometido a tratamientos de estabilización por frío, ni a su habitual posterior filtración por tierras de diatomeas, manteniendo sus características originales.

CATA:

COLOR: Pajizo-dorado y brillante.

AROMA: Su aroma es limpio y profundo. Recuerdos de levadura de flor.

SABOR: lleno, amplio y ligeramente salino con recuerdos de frutos secos. Gran persistencia y tipicidad.

Alcoho l(% Vol.):15

Acidez total(g/l ac.tartárico): 4,35

Azúcares (g/l): seco (menos de 1,5)

MARIDAJE: Tradicionalmente se toma como aperitivo, con tapas y entremeses (mariscos, pescado frito, quesos, jamón,...). Aporta un aroma sutil a sopas y consomés

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º C

PACKAGING:

BOTELLA: 50 cl

CAJA: 6 Botellas.

Ventajas para el consumidor


Ventajas para el profesional


ATRIBUTOS


DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
AÑADA: 2006 DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Montilla-Moriles VARIEDAD: 100% PEDRO XIMÉNEZ VINIFICACIÓN: Elaborado mediante la crianza biológica (bajo velo de flor) de un vino procedente de una sola cosec ...

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AMONTILLADO CARLOS VII
BRANDY GAN RESERVA ALVEAR
CAVA SEÑORIO DE ALANGE
CHAMPAGNE DE SAINT GALL
FINO CB
FINO EN RAMA
OLOROSO ASUNCIÓN
PALACIO QUEMADO RESERVA 2005
PEDRO XIMÉNEZ 1927
PEDRO XIMÉNEZ DE AÑADA
PEDRO XIMÉNEZ DE RESERVA
PQ
SEÑORIO DE ALANGE
Vinagre de Pedro Ximénez Seco Solera del Capataz

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