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 KETCHUP. Típica salsa americana ideal para acompañar platos de carnes e incluso hamburguesa, Frankfurt, patatas fritas, etc…

Características: Salsa dulce no emulsionada, elaborada a partir de concentrado de tomate. Consistente. Color rojo. Gusto a tomate y dulce.Formato no rellenable y más higiénico ideal para cadenas y restaurantes de comida rápida.

 

MOSTAZA al más puro estilo americano. Se usa como condimento en platos fríos o calientes: carnes, pescados, patatas, sándwiches…

 

Características: Salsa no emulsionada, elaborada a partir de concentrado del grano de mostaza. Consistente. Color amarillo – marrón. Sabor típico a mostaza. Formato no rellenable y más higiénico ideal para cadenas y restaurantes de comida rápida.

 

MAYONESA de sabor intenso, con una textura consistente y suave, de un color blanco e indicada para cualquier acompañamiento en una amplia gama de platos, es una mayonesa cuya composición de materia grasa está por encima del 70%. Formato no rellenable y más higiénico ideal para cadenas y restaurantes de comida rápida.

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Ventajas para el profesional

 

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KETCHUP. Típica salsa americana ideal para acompañar platos de carnes e incluso hamburguesa, Frankfurt, patatas fritas, etc… Características: Salsa dulce no emulsionada, elaborada a partir de con ...
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