CATÁLOGO DE VULCANO GRES

VULCANO GRES

 

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Platos en gres refractario
Fabricamos platos y cazuelas en gres refractario para soportar la llama directa
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Son indispensables y muy prácticos en cocina cuando se quiere servir y calentar alimentos en un plato o cazuela sin necesidad de preocuparse de los cambios bruscos de temperatura. Esto se consigue con los platos y cazuelas Vulcano Gres, preparados para que no solo no rompan al calentarlos al fuego directo sino que con su esmalte anti-adherente no hagan humos pues no es necesario untar con el sebo la superficie del plato.

CAZUELAS Y PLATOS FUEGO DIRECTO:

  • Resistente a cambios bruscos de temperatura
  • Fácil limpieza (Esmaltado inferior )
  • Reforzado (anillo en base)
  • Rápido calentamiento
  • Mantenimiento prolongado del calor

ESMALTADO ESPECIAL FUEGO DIRECTO:

  • No poroso y sin dilatación en exposición a altas temperaturas
  • Anti Adherente
  • Anti Manchas
  • Anti Humos
  • Anti Rayado
  • Anti Sabores
  • Anti Olores.

* Esmalte exento de plomo y cadmio.

 

Ventajas para el consumidor

 


Ventajas para el profesional

 


ATRIBUTOS

  • Resisten la limpieza con productos químicos desengrasaste y estropajos metálicos. Limpieza en caliente.
  • Además del uso de gres especial de baja dilatación diseñado para tolerar cambios bruscos de temperatura ya sea frío-calor/calor-frío, agregamos esmaltes especiales que cumplen con las normativas vigentes de sanidad y proporcionan cualidades impermeables, impidiendo de esta manera la absorción de grasa y con ello problemas de humos y olores, mezcla de sabores y pérdida de presentación en mesa

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 


Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
Son indispensables y muy prácticos en cocina cuando se quiere servir y calentar alimentos en un plato o cazuela sin necesidad de preocuparse de los cambios bruscos de temperatura. Esto se consigu ...

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Buffets a medida para restaurantes
Horno de brasa
Hornos de pizza para restaurantes
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Parrilla, horno, rodizio, asador de pollos y tandori.
Parrillas
Platos en gres refractario
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