CATÁLOGO DE ERLENBACHER BACKWAREN GMBH

ERLENBACHER BACKWAREN GMBH

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Datos de la empresa

Persona de contacto:
Miguel Suter
Venta mayoristas:  No
Venta minoristas:  No
EMail: 
Dirección: San Elías, 29-35 Esc.A 6º4ª - 08006 Barcelona (Álava)

TIPO DE PROVEEDOR

Fabricante
Distribuidor Nacional

CONDICIONES DE SERVICIO

Nuestra producción aúna la tecnología más moderna con la tradición artesanal. Las mejores materias primas, su posterior cuidado y elaboración, los estándares más altos en materia de higiene en el trabajo y la firmeza en los procesos de producción proporcionan un nivel de calidad y una seguridad constantes en toda la producción. Los controles manuales se realizan con el fin de asegurar la calidad y realzar el carácter artesanal de los productos.

Uno de los factores determinantes de nuestros estándares de calidad consiste en congelar con toda rapidez los pasteles y tortas una vez horneados, durante lo cual se realizan varios controles específicos según el producto. Mediante la congelación rápida a -30 °C se consigue mantener la frescura en el sabor del producto, así como su estructura y calidad a la hora de descongelarlo.

Para garantizar un nivel de calidad constante es condición indispensable que en todos los pasos operativos ejecutemos controles protocolarios incluso más estrictos que la normativa legal vigente. 

Congelados


American Cheese Dream Erlenbacher

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Erlenbacher Sweet

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