Fotos del producto
Premio a la Actividad Investigadora (I+D+i), por el proyecto QUICK CLEAN, innovador sistema de limpieza de conductos de extracción. Para evitar todo tipo de riesgos, en CLYMAGRUP disponemos de un sistema específico de limpieza, desengrase, desinfección y esterilización de los sistemas de extracción diseñado para el tratamiento integral y experimentado de este tipo de instalaciones.
Un correcto mantenimiento, limpieza y desengrase de los sistemas de extracción de humos instalados en nuestras cocinas es fundamental para evitar cualquier tipo de problema, como incendios, contaminaciones, malos olores, etc. Sin embargo, cuando se trata de cocinas industriales, es decir, restaurantes, bares, comedores, hoteles, etc., resulta obligatorio debido a la gran cantidad de grasa que se puede llegar a acumular en las campanas extractoras, conductos de extracción, motor, campanas o filtros, aumentando así el riesgo de sufrir graves accidentes, y produciendo daños que pueden llegar a ser irreversibles en las instalaciones de extracción.
El 80% de los incendios que se producen en cocinas para grandes colectividades se deben a una incorrecta limpieza de los sistemas de extracción, en cuyo interior las grasas acumuladas se vuelven líquidas y pueden llegar a filtrarse alcanzando las uniones de los conductos, tanto dentro como fuera de la propia instalación extractora.
Por otro lado, una correcta desinfección y limpieza de las campanas extractoras instaladas en cocinas industriales mejora el rendimiento del sistema de extracción y evita la contaminación de productos además de la generación de malos olores, vapores y humos.
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