Fotos del producto
Alarde es una marca registrada por Carcosa-La Coruña para la comercialización de Ternera Gallega Suprema.
Ternera Gallega Suprema es la carne que procede de los terneros que se crían en explotaciones tradicionales ligadas la medio, con vacas madres de aptitud cárnica.
Los terneros de Suprema se diferencian en que la base de su alimentación es la lactancia materna, que se mantiene prácticamente gasta su sacrificio, complementándose con forrajes, cereales, nabos, patatas y concentrados de máxima calidad.
La edad media de sacrificio oscila alrededor los ochos meses.
Todo ello propicia la calidad insuperable de la carne Ternera Gallega Suprema.
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