La empresa cuenta con cultivos propios, almazara con la tecnología más avanzada así como líneas de envasado de gran versatilidad. Sus almacenes, de última generación, tienen capacidad para más de 2 millones de litros.
Desde sus orígenes, Aceites Muñoz siempre ha estado a la vanguardia dentro de las almazaras de la zona y prueba de ello son sus instalaciones y el laboratorio con la última tecnología para el análisis de grasas y aceites, así como su certificación desde Junio de 2002 segun las normas de calidad ISO-9001:2000.