InfoRestauración

Charter concentra las 22 aperturas del primer semestre del año en Cataluña y Comunitat Valenciana

Wed, 19 Aug 2026 17:48:22 Z

Más del 90% de estas aperturas son de franquiciados que ya cuentan con una o más tiendas

Carrefour consolida su marketplace tras crecer un 15% en el primer semestre

Thu, 13 Aug 2026 19:12:35 Z

• Impulsado por la categoría de descanso del hogar, avanza en su transformación con un catálogo que ya supera los 2,5 millones de productos de más de 1.000 vendedores diferentes. • Mantiene una evolución exponencial en los últimos años gracias al firme compromiso con la calidad y amplitud del surtido para sus clientes y socios de El Club Carrefour.

Eroski inaugura supermercado en Salamanca con un franquiciado

Thu, 13 Aug 2026 19:03:13 Z

El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Depender del conocimiento de una sola persona puede poner en riesgo la continuidad de la empresa

Tue, 11 Aug 2026 19:18:16 Z

El sexto capítulo de Grupo Atlas muestra cómo la información puede estar documentada y, aun así, el conocimiento crítico quedar concentrado en una sola persona.

El AI Act activa nuevas obligaciones de transparencia y supervisión para las empresas

Sun, 09 Aug 2026 19:08:54 Z

Cándido Povedano, director de Asfalion Asesores, delegación de Recoletos Consultores, recomienda inventariar herramientas, datos y decisiones antes de evaluar el nivel de riesgo.

Campaña que pagará tu alquiler hasta por un año

Wed, 05 Aug 2026 10:22:55 Z

El aguacate te impide independizarte? Taco Bell reta a la crisis de vivienda con una campaña que pagará tu alquiler hasta por un año*.

Moritz consigue cinco medallas en el World Beer Challenge 2026

Fri, 31 Jul 2026 12:20:40 Z

Moritz 00 Torrada, Epidor y Moritz Bruta obtienen la medalla de oro en uno de los certámenes cerveceros más prestigiosos del mundo, mientras que Moritz Original y Moritz 7 reciben la medalla de plata.

Carrefour lanza 10 nuevas variedades de uva española

Fri, 31 Jul 2026 11:58:59 Z

Carrefour revoluciona su sección de frescos este verano con "El Rincón de la Uva", un nuevo concepto para sus clientes que transforma la uva de mesa en una experiencia gastronómica al ofrecer 10 nuevas variedades de uva 100% española con sabor a mojito, sangría y algodón de azúcar, entre otros.

Eroski inaugura supermercado franquiciado en Valencia del Ventoso, Badajoz

Thu, 30 Jul 2026 15:27:39 Z

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Eroski lanza "Rojo con Rosa" para reflexionar sobre los grandes retos del liderazgo empresarial

Tue, 28 Jul 2026 15:21:04 Z

Conducido por la CEO de EROSKI, Rosa Carabel, el nuevo espacio reunirá a destacados líderes empresariales para compartir experiencias y analizar los principales desafíos de la empresa, la economía y la sociedad. · El primer episodio contará con la participación de José Armando Tellado, director general de Grupo Central Lechera Asturiana, y próximamente pasarán por el videopodcast representantes de compañías como Iberdrola, Vicky Foods o Bodegas Eguren.

Un ciberataque pone a prueba la capacidad de decisión de una empresa

Tue, 28 Jul 2026 12:56:58 Z

El cuarto capítulo de la serie Grupo Atlas aborda cómo un incidente cibernético puede revelar vacíos de autoridad, comunicación y continuidad dentro de una organización.

Epta Iberia equipa el nuevo supermercado Charter en Alzira

Tue, 28 Jul 2026 11:56:14 Z

La apuesta de Epta por la innovación en refrigeración comercial se materializa en la apertura de un nuevo supermercado Charter, la enseña de proximidad de Consum, en Alzira (Valencia). La instalación incorpora soluciones basadas en R290, que combinan una elevada eficiencia energética, una amplia capacidad de exposición del producto y un menor impacto ambiental, contribuyendo además a mejorar la experiencia de compra.

10 recomendaciones básicas para evitar enfermedades de transmisión alimentaria

Mon, 27 Jul 2026 12:29:55 Z

Ante los episodios de altas temperaturas y las olas de calor, la campaña de Safe2Eat de la AESAN y la EFSA ofrece un decálogo de recomendaciones para evitar las enfermedades de transmisión alimentaria este verano.

MEININGER Hotels impulsa su expansión

Mon, 27 Jul 2026 12:05:41 Z

El grupo hotelero híbrido invierte en nuevas ubicaciones, servicios digitales y experiencia del huésped.

Radisson Collection Inaugura su primer hotel en Chengdu

Mon, 27 Jul 2026 11:53:36 Z

Jin Jiang International Hotels y Radisson Hotel Group han anunciado la inauguración del Radisson Collection Hotel, Hi-Tech Zone Chengdu, el debut insignia de la marca en el suroeste de China. Este nuevo hotel marca un hito en la expansión regional de Radisson Collection. Ubicado dentro de la Torre Cloud Yunduan del Centro de Negocios e Innovación para la Cooperación China-Europa (CCEC), combina la sofisticación de la hospitalidad europea contemporánea con el rico patrimonio cultural de Sich ...

Eroski: Análisis de los hábitos de compra en verano

Mon, 27 Jul 2026 10:43:43 Z

· La promoción se consolida como herramienta habitual para planificar la compra con ahorro, y la clientela que aprovecha estas promociones registra un gasto medio un 81% superior. · Grupo EROSKI mantiene una política promocional más intensa que la media del mercado para facilitar el ahorro de las familias en una época marcada por el cambio de hábitos de consumo. · La cooperativa completa esta propuesta con una amplia oferta de productos frescos, de temporada y de marca propia para ayudar a ...

Eroski renueva su web corporativa

Fri, 24 Jul 2026 11:29:51 Z

EROSKI RENUEVA SU WEB CORPORATIVA PARA REFORZAR LA TRANSPARENCIA, LA ACCESIBILIDAD Y LA RELACIÓN CON SUS GRUPOS DE INTERÉS

La organización y la capacidad de respuesta también pesan en la financiación de un proyecto empresarial

Wed, 22 Jul 2026 09:52:01 Z

PABEMAR ha publicado “La pregunta que no estaba en el balance”, tercer capítulo de Grupo Atlas, una serie de ocho entregas que utiliza la ficción para analizar riesgos empresariales que no siempre aparecen en los balances, informes o controles habituales.

Palladium Hotel Group establece su hub para el Sudeste Asiático

Mon, 20 Jul 2026 14:57:36 Z

En el marco de su estrategia de crecimiento internacional y de su apuesta por reforzar su presencia en destinos de alto valor dentro de los segmentos de lujo y lifestyle, Palladium Hotel Group ha nombrado a Farah Jaber como Managing Director para el Sudeste Asiático. Reportando directamente al CEO, Jesús Sobrino, Jaber será responsable de liderar la estrategia, el crecimiento y las operaciones del grupo en la región, impulsando la expansión de Palladium Hotel Group y el desarrollo de su car ...

La decisión que nadie quería firmar

Mon, 20 Jul 2026 11:00:37 Z

La confianza y la capacidad de ejecución pesan en las decisiones financieras más allá del balance

El nuevo restaurante donde la cena se alarga hasta el amanecer

Mon, 20 Jul 2026 10:48:53 Z

El nuevo espacio exterior de Mandala Group convierte la cena en el punto de partida de la noche: una propuesta al aire libre, abierta hasta el amanecer, donde ostras, caviar, sushi, suculentas carnes, coctelería y música conviven en un jardín pensado para compartir y dejarse llevar este verano.

La gilda más grande del mundo

Mon, 20 Jul 2026 10:12:26 Z

La elaboración, certificada por World Official Records, se ha realizado en el centro comercial Área Sur, coincidiendo con el año en que Jerez ostenta la Capital Española de la Gastronomía.

PABEMAR muestra cómo un riesgo no detectado puede paralizar un proyecto

Thu, 16 Jul 2026 10:36:11 Z

PABEMAR ha publicado “Riesgos empresariales invisibles: el día que la obra se quedó en silencio”, primer capítulo de Grupo Atlas, una serie de verano de ocho entregas que utiliza la ficción para examinar amenazas empresariales que suelen pasar inadvertidas hasta que afectan a la capacidad de respuesta de una organización.

Eroski ayuda a los afectados por el terremoto de Venezuela

Wed, 15 Jul 2026 15:19:30 Z

Los fondos han sido canalizados a través de Cruz Roja Española para apoyar la respuesta de emergencia sobre el terreno. · Además de las donaciones realizadas por su clientela, Grupo EROSKI ha complementado la recaudación con una aportación adicional.

Recoletos Consultores lanza Grupo Atlas, una serie de ocho entregas sobre riesgos ocultos en la empresa

Tue, 14 Jul 2026 09:20:04 Z

La edición de verano para empresarios, escrita por Francisco Javier Pérez, director de PABEMAR y delegado de Recoletos Consultores, abordará cada martes situaciones donde afloran riesgos tecnológicos, financieros, legales, operativos y humanos.

FoodBox refuerza su expansión con 11 nuevas aperturas durante los meses de mayo y junio

Tue, 14 Jul 2026 09:11:11 Z

• Durante este periodo, el grupo ha puesto en marcha nueve establecimientos de Santagloria Coffee & Bakery, un nuevo restaurante de Lateral y una nueva apertura de Papizza • Las aperturas refuerzan la presencia de las marcas del grupo en la Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Andalucía, Cataluña y México, en ubicaciones urbanas, centros comerciales, espacios de ocio y enclaves de alto tránsito • FoodBox avanza en su objetivo de cerrar 2026 con alrededor de 70 apertur ...

Carrefour premia la innovación en España y reúne a todo el sector en su gran cita anual

Mon, 13 Jul 2026 17:06:10 Z

• Se consolida como el mayor evento en la distribución española al unir en un mismo espacio a la distribución y a los fabricantes del gran consumo. • Reafirma su papel como puerta de entrada a la innovación: la compañía presenta 6 de cada 10 novedades en España. • Más de 20.000 clientes de El Club Carrefour y colaboradores han votado para elegir a los galardonados entre 378 nuevos productos.

Nuevo supermercado Eroski franquiciado en Vitoria-Gasteiz

Fri, 10 Jul 2026 11:10:04 Z

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 4.000 referencias de productos. · EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España

Speed Queen Licensed Stores alcanza las 1.300 tiendas en Europa

Thu, 09 Jul 2026 10:37:20 Z

El hito refleja el interés continuado en conceptos estructurados de lavanderías de autoservicio en los mercados europeos

Eroski abre supermercado en el Vellón, Madrid

Thu, 09 Jul 2026 10:30:24 Z

Glovo incorpora Revolut Pay en España

Thu, 09 Jul 2026 09:39:31 Z

Glovo y Revolut anuncian hoy la ampliación de su alianza para llevar Revolut Pay a millones de clientes en España. El lanzamiento une a dos plataformas que ya forman parte del día a día de millones de personas en el país. Glovo conecta a usuarios con más de 50.000 restaurantes y comercios en más de 800 ciudades, mientras que Revolut cuenta ya con más de 6,5 millones de clientes en España.

Andrés Torres y Antonio Bachour crean un postre solidario con Venezuela

Wed, 08 Jul 2026 18:57:11 Z

El chef de Casa Nova y el reconocido pastelero internacional han elaborado el postre en el Penedès y se venderá en pastelerías de toda Cataluña con el apoyo del Gremi de Pastisseria de Barcelona.

PABEMAR advierte de que NIS2 lleva la ciberseguridad al órgano de administración

Mon, 06 Jul 2026 17:34:30 Z

La Delegación de Recoletos Consultores, señala que la nueva regulación europea exige gestionar el ciberriesgo con medidas técnicas, supervisión documentada y revisión coordinada de las coberturas de ciberseguro y responsabilidad de administradores.

Eroski lidera la innovación tecnológica del Retail

Fri, 03 Jul 2026 11:37:05 Z

Eroski e Ikerlan refuerzan su alianza estratégica para la liderar la innovación tecnológica del Retail. · El acuerdo establece un marco estable de colaboración en inteligencia artificial, analítica de datos, ciberseguridad y automatización avanzada. · Ambas cooperativas impulsarán proyectos de I+D, el desarrollo de talento y nuevas iniciativas empresariales de base tecnológica.

Radisson Hotel Group Iguala los precios en tiempo real con IA

Thu, 02 Jul 2026 17:53:32 Z

La nueva funcionalidad, impulsada por IA, detecta y equipara automáticamente en tiempo real las tarifas más bajas de hoteles ofrecidas por terceros, eliminando por completo las reclamaciones manuales, capturas de pantalla y procesos de aprobación. De este modo, se sustituye el modelo tradicional de “Mejor Tarifa Online Garantizada” por una solución totalmente automatizada y en tiempo real.

Foodbox consolida su crecimiento y supera los 315 locales

Thu, 02 Jul 2026 10:37:36 Z

El grupo cerró 2025 con 163 millones de € en ventas sistema y acelera su expansión con un crecimiento del 9,3% en el primer semestre de 2026

Las franquicias de cuidado de mayores llegan a las ciudades medianas

Thu, 02 Jul 2026 10:27:17 Z

Cada vez más profesionales apuestan por desarrollar proyectos empresariales en sus propias ciudades, generando empleo local y respondiendo a una de las necesidades sociales con mayor crecimiento en España.

Carrefour estrena en Galicia un supermercado móvil para abastecer a poblaciones rurales

Wed, 01 Jul 2026 16:34:59 Z

• El súper móvil de Carrefour Express mantiene los mismos precios que la tienda física, sin repercutir ningún coste a los vecinos por el desplazamiento. • Esta iniciativa consolida la vocación de cercanía de la compañía, para abastecer al entorno rural gallego.

TGB llega al Centro Comercial Heron City en Valencia

Fri, 26 Jun 2026 15:50:41 Z

• Restalia continúa impulsando el crecimiento de una de sus marcas más emblemáticas con una nueva apertura en uno de los principales complejos de ocio y restauración de la Comunidad Valenciana.

100 Montaditos refuerza su presencia en la Comunidad de Madrid con nuevas aperturas

Fri, 26 Jun 2026 15:41:14 Z

Restalia continúa impulsando su crecimiento en la Comunidad de Madrid con dos nuevos establecimientos ubicados en algunos de los principales espacios comerciales de la región.